TEME

Agriturismo: definicija

Agriturismo: definicija

Agriturismo: definicijai opisagroturistička djelatnost. Kako otvoriti seosku kuću.

Ako jedefinicija"hotela" je lako pronaći čak iu sudskoj praksi, više je zabune kada je riječ o tomeseoska kuća. Farma je jedna od „multifunkcionalnih“ koje nudi poljoprivredni svijet. Pored bavljenja njegovom definicijom prema Građanskom zakoniku, vidjet ćemo i koji su propisi korisni za njegovu klasifikaciju.

Klasifikacija: postoje li seoske kuće s 5 zvjezdica?

Klasifikacija smještajnog objekta trebala bi se izvršiti prema vrsti usluga posvećenih gostu. U praksi hotel dodjelu "zvijezda" vidi na osnovu stupnja udobnosti koju može pružiti svojim kupcima, bez obzira na kontekst. Useoska kućaobrazloženje nije tako jednostavno. Vrijednost aseoska kućastrogo ovisi o karakteristikama okolnog krajolika, njegovom položaju i obavljanju tipičnih aktivnosti.

U praksi, dobra farma ne smije garantirati samo visoku razinu udobnosti za njusmještajodgovorni, ali nude i usluge i nalaziti se u području koje može zadovoljiti agroturističkog gosta. Konkretno, dobra farma treba da nudi lokalne proizvode, okolni krajolik koji može pružiti mir, kulturne inicijative, rekreativne inicijative i rock aktivnosti koje organizuje ista.seoska kuća.

Tamoklasifikacijaidefinicijaagroturizma postaju trnoviti kada se usporedi s drugim hotelima.

U Toskani je jedan predložen 2000. godineklasifikacija pšenice, u praksi od 1 do 5 ušiju (po analogiji sa zvijezdama hotela). Nažalost, klasifikacija je postepeno izgubljena jer su kriteriji bili previše heterogeni.

Šta zakon kaže: zakon br. 26 od 20. februara

2006. godine, odobrenjem drugog državnog okvirnog zakona oseoska kuća (Zakon br. 96 od 20. februara 2006., objavljen u Službenom glasniku br. 63 od 16. marta 2006.), radi pokušaja pojašnjenja klasifikacije farme, član 9. stav 2. glasi: "Kako bi se postigla veća transparentnost i ujednačenost odnosa između ponude i potražnje za poljoprivredne praznike, ministar poljoprivrede i šumarstva [...] utvrđuje homogene kriterije za klasifikaciju na cijelom nacionalnom teritoriju i definira metode za upotrebu, po regijama, parametara procjene koji se mogu pripisati teritorijalnim posebnostima ".

Ako je ideja o toskanskim ušima bila lijepa, "suncokreti" su umetnuti kao simbol za klasifikaciju seoskih kuća. Za stabilnije uredbe koje bi mogle dati jednudefinicijakoncept udobnosti i klasifikacije farme prošao je dodatnih 8 godina, sve do Ministarske uredbe od 3. juna 2014. Danas, za klasifikacijuseoske kuće, svaka regija ima svoje kriterije koji se temelje na teritorijalnim posebnostima kao i na konceptu životnog komfora.

Agriturismo: definicija

Šta je seoska kuća? Oblik turizma usko povezan sa poljoprivrednom stvarnošću.

Definicija:
prema gore pomenutom zakonu 96/2006, za agroturistička djelatnost označava prihvatnu i ugostiteljsku djelatnost koju poljoprivredni poduzetnici obavljaju, također u obliku dioničkih društava ili partnerstava, ili međusobno povezani, korištenjem vlastitog preduzeća u vezi sa obrađivanjem zemlje, šumarstva i životinja stočarstvo.

U praksi, bilo koja farma ili redovno regulisana poljoprivredna aktivnost mogu roditi a seoska kuća nudeći smještaj i teritorijalne atrakcije kako je opisano u paragrafu posvećenom klasifikaciji.

Snažna strana je todefinirafarma jepoljoprivredni identitet. Ovaj poziv je također očit u definicijašto je u rječniku, ali da bismo koncept učinili još detaljnijim, također pokušavamoIdeeGreen.itda pružimo svojedefinicija agroturističke djelatnosti.

Definicija seoske kuće "Oblik turizma povezan s određenim vremenskim boravkom na farmama ili povezanim strukturama, smještenim u teritorijalnom kontekstu s određenim poljoprivrednim zanimanjem".

Dakle, prostori povezani sa starom uljarom mogu se preispitati i pretvoriti u smještaj ili seoska seoska kuća može biti pretvorena u seosku kuću s puno bio-bazena.

Definiciju agroturizma ne treba shvatiti olako. Zapravo, u ovim aktivnostima pojam agroturizam ne može se zamijeniti izrazom "hotel" ili "hotel". Razlog? Upotreba izraza "agroturizam", u odnosu na druge slične, nametnuta je zajedno sa osnivanjem udruženja Agriturist, koje promovira Confagricoltura.

Agroturističke aktivnosti

Brojne su agroturističke aktivnosti koje se mogu provoditi u agro-prehrambenom kontekstu. Prije svega, mogu postojati radionice kuhanja ili iskustva s obukom koja vam pokazuju kako se proizvodni lanac pretvara u proizvod (od grožđa do vina, od maslinika do ulja ili od pčela do meda!). Ostale vrlo česte agroturističke aktivnosti su:

  • Biciklistička tura
  • Jahanje konja
  • Aktivnosti na farmi
  • Edukativna farma za djecu
  • Edukativne radionice za odrasle i djecu
  • Iskustva u vrtu
  • Biciklistička tura
  • Divlja farma
  • Obilasci hrane i vina

Može biti korisno: kako pokrenuti farmu

Na fotografiji: Agriturismo Rocca di Pierle, Cortona


Video: Cascina Bric - Cellar and Agritourism in Moncucco Torinese (Maj 2021).