TEME

Kako napraviti palačinke

Kako napraviti palačinke

Kako napraviti palačinke: originalni recept za pripremu ukusnihAmeričke palačinkesluži se za doručak ili kao međuobrok. Savjeti za postizanje savršenog oblika.

Jeste li ikada trebali probati klasične američke palačinke? Da, i sada ne možete odoljeti iskušenju da ih pripremite kod kuće. Ne brinite, jedan je recept vrlo jednostavan za pripremu, što će vam omogućiti da prilagodite lako prilagodljivo jelo u kojem ćete uživati ​​u različito doba dana. THEAmeričke palačinke oni su uvijek dobri, a ne samo za doručak.

Ali kako napraviti američke palačinke? Koji je recept što će vam omogućiti da ih radite bez grešaka? A koji su sastojci potrebni da bismo mogli reproducirati izvrsne proizvode u našoj kuhinji Američke palačinke?

Na internetu možete pronaći recepte za palačinke bez jaja ili čak bez maslaca i mlijeka (poput veganskih palačinki). Na ovoj stranici pokušavamo objasniti kako napraviti klasične američke palačinke, kroz recept koji je među najlakšima koje smo imali priliku eksperimentirati.

Sastojci za pravljenje palačinki

Krenimo sa sastojci za pravljenje palačinki. Srećom po vas i one koji će kušati vaše palačinke, ovo su vrlo jednostavni sastojci, koje vjerojatno već imate u svojoj kuhinji.

U stvari, trebat će vam:

  • 2 odvojena jaja;
  • 125 grama brašna;
  • 250 grama mlijeka;
  • 40 grama putera;
  • 2 kašike granuliranog šećera;
  • 1 kašičica praška za pecivo;
  • Javorov sirup po potrebi.

Recept za pravljenje palačinki

Nakon što oporavite sve sastojke, oni će vam biti korisni pravljenje palačinki, moramo samo zaprljati ruke ovom delicijom i slijediti dolje navedene upute!

Prvo otopite puter i pustite da se ohladi. U međuvremenu možete uzeti jaja i podijeliti žumanjke od bjelanjaka: potonje se moraju umutiti dok ne postanu krute, postupno dodajući šećer u količini predloženoj u sastojcima.

Zatim uzmite žumanjke i tucite ih pomoću pjenjače dodajući polako mlijeko i maslac. Zato uzmite brašno i prašak za pecivo i nastavite s dobrom smjesom, zatim sve prosijte i malo po malo umiješajte u smjesu žumanjaka, maslaca i mlijeka. Kad završite s brašnom, dodajte bjelanjke koje ste prethodno umutili i lagano promiješajte.

U ovoj fazi možemo prijeći na sljedeći nivo. Uzmi jedan neljepljiva ploča i stavite ga zagrijavati zajedno s gumbom maslaca koji ćete trebati koristiti za podmazivanje površine. Ako primijetite da je maslaca previše, pustite da se upije pomoću lista kuhinjskog papira. U ovom trenutku, s neprianjajućom pločom zagrijanom, ali ne prekomjerno vrućom, nastavite sa sipanjem svježe pripremljene smjese po jednu kutlaču.

Kada primijetite da se na površini počinju pojavljivati ​​mali mjehurići, prevrnite palačinke lopaticom. Kako su dovoljno spremni, rasporedite ih jednu na drugu na tanjir.

Kako puniti palačinke

Jedan od razloga zbog kojih su palačinke tako ukusne je taj što ih je lako prilagoditi širenjem na njih što god želite!

Definitivno, jedan od mora jer je ovaj recept, posebno u Italiji, namazati palačinke obilno Nutella. Međutim, sviđaju nam se i s dellom marmelada organsko, za još zdraviji doručak. Ako želite slijediti tipični američki recept, možete ih namazati nekim Kanadski javorov sirup.

Kao što smo vidjeli, međutim, ne nedostaje zaista izvrsnih i ukusnih alternativa, kao i zdravih. Na primjer, u vašim eksperimentima možda vrijedi probati neke palačinke jogurt!

U svakom slučaju, s obzirom na lakoću ovog recepta, savjetujemo vam da eksperimentirate s novim varijacijama iz dana u dan i, možda, kreirate svoju jedinstvenu i vrlo ličnu alternativu. Primijetit ćete da jelo treba služiti vruće: dakle, ništa bolje od pripremanja palačinki kada ste spremni za doručak ili za vrijeme doručka ili prije nego što vam djeca dođu u blagovaonicu. Na taj će način pred sobom pronaći još uvijek kuhano jelo, nepogrešivog mirisa i nezaboravnog okusa. Svatko od njih tada može lako prilagoditi svoju palačinku širenjem sastojka koji najviše želi, poput onih koje smo gore mogli predložiti ili poput ostalih koje možete stvoriti kod kuće od nule ili kupiti u bilo kojem lokalnom supermarketu., Ili na internetu!

Kako dobiti oblik palačinki

Tajna dobivanja tipičnog oblikaPalačinkačak i kod većih posuda dodajte tijesto kada setava za kuhanjesad je vruće. Ako vam se ne da riskirati ipripremite palačinkepreviše zgnječen, znaj to ako želišpravljenje visokih palačinkimožete iskoristiti silikonske kalupe ili posebne tave.

The tave za palačinke nisu vrlo skupi, ali ih nije baš lako pronaći. Ako imate pouzdanu trgovinu kuhinjskog pribora, pokušajte navratiti, u suprotnom razmislite o kupovini i prodaji putem Interneta. Na Amazonu tava za palačinke Tescoma(Promjera 24 cm i sposobna zaskuhajte 4 visoke palačinke istovremeno) kupujete sa 17,80 € i besplatnom dostavom.

Za sve informacije pogledajte Amazon stranicu proizvoda: Tescoma sa 4 kruga.


Video: Kako se prave Palačinke - Recept (Jun 2021).