TEME

Coleslaw

Coleslaw

Coleslaw: recept, kako pripremiti sos i doslovni prijevod pojma. Sve informacije nacoleslaw (kupus salata).

Coleslaw prijevod
Ako tražite prijevodpojma, znajte to coleslawdoslovno značikupus salata. To je zapravo tipično američko jelo i kod nas zadržava svoje izvorno ime. Kod nas slično jelo dajeSalata Capricciosa.

Coleslaw: recept

Tamorecept od salate od salatevrlo je jednostavno: kupus morate samo sitno narezati (nasjeckati ili dobiti tanke trake i male komadiće), a zatim ga začiniti. Ovdje je začin vrlo važan urecept od salate od salate, jer se na osnovu toga odlučuje o ukusu i kalorijskom unosu.

Tamorecept baza vidi:

  • Kupus
  • Ocat
  • Ulje
  • sol

Kupus sitno nasjeckajte i začinite uljem, sirćetom i solju. Recept je ovakavjednostavnoda vam čak ne trebaju reći količine.

Da ga uzmemcoleslawbogatiji, možete koristiti jedansoskao što ću objasniti u sljedećem paragrafu. Znajte, međutim, da jerecept od salate od salatemože se obogatiti mnogim drugim sastojcima. Ako dobro razmislite, to je ustvari salata, pa svako može "dodati" ono što više voli.

Topliji i redoviti recept

Na gornjoj fotografiji primjećujete dakupussitno je nasjeckano i kuhano (grijač kupusa za zelje znači "vruća kupus salata")!

Ako vas ovo zanima recept, sve što morate učiniti je nasjeckani kupus popariti ili pustiti da se blanšira u kipućoj slanoj vodi samo 2 minute. Gornji recept prikazuje određeno začin: sotiranu slaninu i nasjeckani vlasac.

Ako je na fotografiji na vrhu stranicekupus salatasluži se kuhan, na gornjoj fotografiji služi se sirov (red) i obogaćen:

  • Krastavac
  • Luk
  • zelena jabuka
  • šećer
  • Ulje

Kojisorta kupusa koristiti zarecept?Ovo sa šećerom je tuRuski recept, u Rusiji se obično koristi vrsta kupusa poznata kao „provansalski kupus“. Takođe u Rusiji nije neobično vidjeti ovu salatu sa:

  • Sušene borovnice
  • Šargarepa
  • Kiseli kupus

Ako mi Talijani volimo ekstra djevičansko maslinovo ulje, u Sjedinjenim Američkim Državama, Rusiji i Velikoj Britaniji ova salata je običnosuncokretovo ulje. S tim u vezi, prepuštamo izbor vašem nepcu!

Coleslaw sos

Tamososkoji praticoleslawkapu obično daju majoneza, pavlaka ili mlaćenica.

Odličan umak možete pripremiti s domaćim grčkim jogurtom i vlascem. Na donjoj fotografijicoleslaw je pripremljen saljubičasti kupusi dosta začinjene pavlake.

Tamocoleslawkoristi se kaoprilogizuzetno svestran. Možete ga koristiti zapratedonesen kao:

  • Pržena piletina
  • Govedina
  • Meso sa roštilja
  • Roštilj
  • Kobasica
  • Dimljeno meso
  • Sve vrste pečenja, uključujući ribu

Zajedno s pomfritom koristi se za začinjavanje sendviča s hamburgerom kako bi bili manje suvi. Ako želite pripremiti istinski američko jelo, samo skuhajte dobar hamburger, na kraju kuhanja dodajte krišku sira cheddar da se otopi. Pljeskavice i čedar, možete ih staviti u sendvič, da se stave rame uz rame s pomfritom (možda sa svim zestom) icoleslaw mješovito.

Ako vam je pak potrebna salata egzotičnog okusa, znajte da je neobično vidjeti ovu salatu posluženu s kriškama ananasa i grožđica ili šljivama i borovnicama. Za jedan kursItalijanski,možete dodati slaninu, sitno nasjeckani luk, na kockice narezanu sirovu šunku, kuhanu šunku ... ili neko jednostavno suho voće (orasi, preprženi bademi ...).

Porijeklo recepta

Iako alcoleslawje opisano od strane svih kaoreceptoriginal Sjedinjenih Američkih Država, treba napomenuti da je ovoreceptmnogo je italijanskiji nego što možete zamisliti. Thekupusveć postojalo u Starom Rimu, a u Italiji imamoSalata Capricciosašto se može smatrati varijantomcaleslaw, pripremljeno sa različitim povrćem i karakterističnim umakom.

Tražite savršeni umak za vaš recept od salate od kupusa? Isprobajte sos od kisele pavlake i prhkog prženog luka.


Video: Azeri Bass Music Lələk Fatimə 2017 (Maj 2021).