TEME

Nuga od badema, recept

Nuga od badema, recept

Bademova nuga: evo zdravog i ukusnog recepta u kojem ćete uživati ​​kao desert tokom cijele godine. Blagodati sastojaka koji čine ovu hranu.

Badem je voće koje se široko koristi u prehrambenom sektoru. Zbog svoje svestranosti, prikladan je za mnoge pripravke i upotrebu, i kao međuobrok i kao glavni sastojak slanih i slatkih pripravaka, posebno onih sicilijanske, apuljske i sardinske kuhinje. U ovom ćemo vam članku predložiti ukusan recept na bazi badema; hajde da razgovaramo o bademovom nugatu.

Zahvaljujući ovom receptu moći ćemo uživati ​​u blagodatima badema i istovremeno ponuditi zadovoljstvo našem nepcu!

Badem blagodati

Badem je zdrava i cjelovita hrana; Među sortama sušenog voća može se pohvaliti brojnim svojstvima i zdravstvenim blagodatima. U stvari, sadrži visok sadržaj vitamina, mineralnih soli i aminokiselina, što ga čini idealnom hranom koja tijelu pruža trenutnu hranu, posebno u prisustvu određenih događaja u kojima je potrebna veća reakcija tijela: rekonvalescencija , jaka sportska aktivnost, intelektualni fizički napor, trudnoća, dojenje itd.

Imuni sistem ima koristi i od redovite konzumacije badema: 5-6 voća ujutro može vam pomoći da napunite tijelo. Prema stručnjacima, redovita konzumacija badema omogućava nam uravnotežavanje nivoa holesterola i šećera u krvi, stoga se može smatrati dobrim lijekom za kardiovaskularne bolesti.

Nuga od badema, šta nam treba

  • 250 grama nasjeckanih badema.
  • 50 grama ekstra djevičanskog kokosovog ulja.
  • 25 ml rafinirane tečne stevije.

Nuga od badema, priprema

Prije nego što nastavite s pripremom bademove nuge, morate osigurati da je kokosovo ulje u tečnom stanju. Ako je ulje na temperaturi nižoj od 25 stepeni, vidjet ćete da je čvrsto! Stoga ćete ga morati zagrijati u dvostrukom kotlu ili ga koristiti za upotrebu sa mikrovalnom. Pažnja, nikada je ne smijete kuhati, jer inače riskirate gubitak većine njenih svojstava.

  1. Nakon što ulje postane tečno, sipajte ga u šerpu i dodajte tečnu steviju
  2. Ulijte nasjeckane bademe i sve zajedno promiješajte
  3. Kad se smjesa učini homogenom, prebacite je u silikonski kalup ili mali pleh
  4. Pokrijte kalup prozirnom folijom, a zatim ga stavite u frižider. Kokosovo ulje će mu omogućiti da se skrutne, pa će nuga postati čitav komad nuge
  5. Nakon sat vremena bit će moguće poslužiti i konzumirati domaću nugat od badema

Ovaj recept je vrlo jednostavan, ali ne samo! Kao što sam već spomenuo, govorimo o ukusnoj i zdravoj hrani. Pored badema, i ostali sastojci koji čine ovaj recept imaju blagotvorna svojstva.

Blagodati kokosovog ulja

Kokosovo ulje je poznati proizvod u kulinarskom i kozmetičkom području. Svi znaju koje blagodati donosi tijelu. Pomaže imunološkom sistemu, štiti želudac i srce. Visok nivo laurinske kiseline čini kokosovo ulje popularnim u kuhanju. Ako želite koristiti kokosovo ulje u kuhanju, pazite da kupite ono za hranu, a ne za kozmetičku upotrebu.

Ako želite više informacija o svojstvima kokosovog ulja u prehrambenom sektoru i saznate gdje ga kupiti, uputit ćemo vas na stranicu posvećenuKokosovo ulje u kuhinja.

Svojstva stevije

Stevia je prirodno zaslađivač koji se široko koristi u dijetama za mršavljenje zbog gotovo odsustva kalorija. Već je bila vrlo popularna od davnina: biljka od koje se dobija stevija (Stevia rebaudiana), koja se u svojim narodima dobro koristila zbog svojih blagotvornih svojstava. Pogledajmo neke od njih:

  • Pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi, stoga je posebno pogodan za one koji pate od dijabetesa, ali i za one koji vole često jesti slatkiše
  • Sposoban je malo sniziti krvni pritisak
  • Može podići imunološku odbranu, štiteći tijelo od bolesti.

NAPOMENA: ovaj sastojak je dostupan u supermarketima. Ako ne, možete koristiti smeđu šećernu trsku, med ili agavin sirup kao alternativu.



Video: MamaVeganka: Namaz od suncokretovih sjemenki (Septembar 2021).