TEME

Cheesecake grčki jogurt

Cheesecake grčki jogurt

Grčki jogurt cheesecake: receptpripremititorta sa grčkim jogurtom, savjet o brtvama i za savršene rezultate!

Tamo Grčki jogurt cheesecake to je zaista ukusno jelo: idealna hrana za začin međuobroka ili glavnog obroka, kroz lakšu verziju tradicionalnog kolača od sira sa sirom, koji će nekima možda biti previše "težak".

Ali kako možete napraviti ovu verziju torte od sira, tako pohlepnu i tako "posebnu" u odnosu na tradicionalniju?

Kao i uvijek, trudimo se voditi vas korak po korak ka postizanju najboljeg recept za grčki jogurt cheesecake: sigurni smo da ćete na kraju moći zadiviti svoje goste!

Znate da se možete pripremitidomaći grčki jogurt?Recept? Evo ga: recept za grčki jogurt.

Krenimo od pogleda na sastojke. Da bih mogao napraviti lijepu Grčki jogurt cheesecake za 5-6 osoba nabavite:

  • 200 grama keksa po vašem izboru;
  • 50 grama putera.

Ovi jednostavni sastojci pomoći će vam da stvorite čvrstu osnovu za torte od sira. Umjesto toga, za izradu torte trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 400 grama grčkog jogurta (možete ga kupiti direktno upakovanog u supermarketu, prema vašem ukusu; ako vam se sviđa, možete ga pripremiti i kod kuće, počevši od mlijeka);
  • 10 grama želatine u čaršavima;
  • 250 ml hladne pavlake;
  • 50 grama šećera u prahu;
  • 2 kašike svježeg mlijeka.

Što se tiče "bitnih" sastojaka, vaša lista za kupovinu ovdje se završava. Međutim, s obzirom na to da smo sigurni da ćete svojoj torti s grčkim jogurtom željeti dati notu jedinstvenosti, preporučujemo vam da kupite neke ukrase: ideja začinjenja nam se jako sviđa torta sa grčkim jogurtom sa obilnom dozom sezonskog voća, koju treba rezati i stavljati na vrh torte.

Sad kad znate šta sastojci torte od sira sa grčkim jogurtom, možemo prijeći na proceduru da bismo je ostvarili.

Kako napraviti grčki jogurt cheesecake

Prvo što biste trebali učiniti je očito pripremiti bazu. Zato uzmite suhe kekse i stavite ih u blender: pobrinite se da su nasjeckani toliko da ... postanu vrlo fine mrvice, slične prahu. Zatim dodajte 50 grama maslaca koji ste prethodno otopili.

Zatim tijesto obrađujte dok smjesa ne postane dovoljno homogena i stavite sve na dno kalupa koji ćete koristiti za napravite tortu od sira. Stavite u frižider i pustite da odstoji 10 minuta.

Nakon što to učinite, stavite listove želatine u posudu s hladnom vodom na 10 minuta, ostavljajući da omekša. Zagrijte dvije kašike mlijeka u loncu i isključite vatru: dodajte omekšane listiće želatine i uz pomoć pjenjače otopite ih u mlijeku. Neka se ohladi.

U ovom trenutku uzmite drugu posudu i umutite pjenjačom svježe vrhnje. Dodajte šećer u prahu, a zatim u posudu ulijte jogurt dodajući u njega mleko sa rastopljenim listićima želatine. Zatim dodajte šlag u grčki jogurt, a zatim polako i nježno miješajte dok ne dobijete pravu mješavinu svih ovih komponenata.

Na kraju ulijte smjesu u kalup, i pomoću špatule sve poravnajte. Sve što morate učiniti je da ga odložite u hladnjak na najmanje 4 - 5 sati.

U ovoj fazi pripreme torta sa grčkim jogurtom, morate dati svoj lični završni pečat stilu. Naš prijedlog je začiniti torta od sira sa svježim voćem narezanim na sitne komade: pokušajte preferirati onu koja vam se najviše sviđa i, naravno, usredotočite se na sezonsko organsko voće, nula kilometara. Stoga poslužite svoje zalogajnike: sigurni smo da će vam cijeniti trud!

Dekoracija grčkog jogurta sa sirom

Također vas podsjećamo da postoji toliko mnogo načina da uživate u torti od sira. U stvari, ne samo da ga možete poslužiti kao međuobrok sredinom prijepodneva ili sredinom poslijepodneva, već ga možete poslužiti i kao desert za ukusan kraj obroka.

S vremena na vrijeme možete odabrati i način mijenjanja ukrasa i, shodno tome, njegovog ukusa. Probali smo, osim ukrasa komadima svježeg voća, i puter od kikirikija i slanu karamelu. Ako želite probati svježiji okus, možete koristiti limun ili naranču. Ili se možete usredotočiti na ljetni kokos ili, za djecu (ali i za odrasle!) M&M ', Smarthies i marshmallows. Ukratko, pružite prednost svojoj kreativnosti i rezultati će biti izvrsni!


Video: No bake lemon greek yogurt cheesecake (Juli 2021).