TEME

Helikultura: kako zaraditi novac uzgajanjem puževa

Helikultura: kako zaraditi novac uzgajanjem puževa

Oni koji o tome još nisu razmišljali, još uvijek imaju vremena za to: zašto se ne bi posvetili heliciculture? U praksi je stvar započinjanja karijere puževa. Dobitak nije zagarantovan, ali možete postići neki uspjeh uz dobru mješavinu zalaganja i sreće, kao i puno posvećenosti koja je uvijek potrebna kada je u pitanju kultiviranje. Čak i ako smo ovog puta umjesto povrća "uzgoj životinje. Postoje pretjerane brojke, da se ne zavaravamo, obično ne postanete milijarder sa helikulturom, ali to ne znači da je san u ladici koji treba baciti.

Prije nego što uđete u meritume operacija potrebnih za započinjanje ove aktivnosti, bolje je pojasniti da se radi o poljoprivrednom poslu koji zahtijeva vrijeme i trud, ali koji vam omogućava da napravite zemljište s pristupačnim početnim troškovima i bez potrebe za kupovinom specijalnih mašina.

Heliculture: puževa sluz

Kako zarađujete uzgojem puževi? Dva glavna izvora prihoda zasigurno su prodaja mesa i puževe sluzi, dva tržišta koja su se otvorila, na koja su, po želji, ona niša, barem za sada, poput jaja. Zapravo, tek sada počinjemo razgovarati o tome "Puževi kavijar".

Generalno, mimo smjera koji smo odabrali slijediti, moramo znati da će naši prihodi biti direktno proporcionalni veličina naše farme, ili broj kućišta koje ćemo stvoriti. U ostalom moramo znati igrati svoje karte, s jedne strane pokušavajući reproducirati puževe što je bolje moguće, s druge identificirajući zanimljive kanale prodaje.

Pri proizvodnji i prodaji puževa sluz okrećemo se kozmetičkom sektoru. Ova supstanca se zapravo koristi na ovom polju zbog svojih brojnih i važnih svojstava. Vlaži, zahvaljujući mukopolisaharidima koji imaju moć zadržavanja vode na koži i osiguravanja dugotrajno hidratantno dejstvo.

Ljekovito je: zahvaljujući kombiniranom djelovanju tvari kao što su kolagen, alantoin i vitamini, umiruje, obnavlja i njeguje. Puževa sluz također djeluje poput bore, jer stimulira sintezu kolagena i anti-strije, zahvaljujući regeneracijskom djelovanju vitamina i proteina i pilingu glikolne kiseline. Konačno, pronašli smo da se ova supstanca koristi i protiv mrlja i tragova akni.

Druga mogućnost vezana uz helikulturu je prodaja mesa za gastronomiju. U ovom slučaju okrećemo se restorani, festivali, trgovine, mesnice, prodavnice ribe, hrana, ugostiteljstvo, sajmovi i tržnice i tako dalje. Da biste saznali više o ovome, možete pročitati članak o prodaji puževog mesa. Cijene se mogu razlikovati, ali trenutno možemo reći da se na nacionalnom nivou puževi na veliko kotiraju po 4,50 eura po kg, dok je na malo oko 10-12 eura po kg.

Heliculture: troškovi

Nakon što smo izabrali jedan od dva puta, možemo nastavitipočetak našeg poslovanja za koje je potrebno suočiti se sa nekim troškovima odlaska. Pogledajmo glavne i zapravo neophodne.

Prvo što treba dobiti je zemljište na kojem ćemo uspostaviti farmu koju možemo unajmiti ili kupiti. Nije potrebno nabavljati goleme površine, pogotovo ako je ovo prvo iskustvo, ali je neophodno osigurati da identificirano zemljište pruža pristup vodi i mogućnost graditi ograde. Također bi bilo sjajno imati prostora za šupu za alat barem u blizini. Oni koji se koriste za helikopter mogu biti i negrađevinska zemljišta koja stoga imaju vrlo nisku tržišnu vrijednost, kako u pogledu kupovine, tako i u smislu zakupa.

Jednom kada se pronađe tlo, ograda se osigurava, odnosno dvije ograde: vanjska i unutarnja. Prva je obodna, služi za ograničavanje našeg uzgoja i za zaštititi puževe od mogućih grabežljivaca poput miševa i raznih gmazova. Ova ograda mora biti zakopana najmanje 30 centimetara u dubinu, kako bi se napravila limom, po mogućnosti valovitom.

Unutarnja ograda sastoji se od niza ograđenih prostora za puževe koje hostiramo, a sve su napravljene od profesionalne mreže napravljene posebno za zaštititi puževe od ultraljubičastih zraka. Napravljena je od materijala protiv probijanja i bijega, ograda mora biti postavljena jedna uz drugu sa sistemom za navodnjavanje koji se koristi za vlaženje ograda i koji je neophodan. Idealno je smjestiti ga na vrh, sa povezanim mikro raspršivačima, postavljenim nekoliko metara jedan od drugog.

Kada se lokacija popravi, vrijeme je da kupite uzgajivače. Potražimo certifikate, za svaku ogradu od oko 46 puta 3,5 metra treba vam 30 kg, ali očito ograde također mogu imati različite veličine i zauzvrat različit kapacitet. Da bismo nahranili puževe, moramo ih nabaviti sjeme usjeva ad hoc koji takođe može dati hlad. U tom smislu, najčešće se koriste blitva za rezanje i blitva, koja će se sijati u proljeće.

Skoro smo gotovi, samo se moramo opremiti odgovarajućom opremom za upravljanje uzgojem helikoptera, počevši od toga iz kosilice i rezača četkica.

Ako vam se svidio ovaj članak, nastavite da me pratite i na Twitteru, Facebooku i Instagramu


Video: Spremanje puževa za jelo (Maj 2021).