TEME

Bazga, imanje

Bazga, imanje

Bazga, imanjei karakteristikebiljka. Da li je bazga otrovna? Ovdje su sve informacije.

Bazga, biljka

ll starješinato je vrstabiljkepripisana porodici Caprifoliaceae. Ovaj rod uključuje srednje velike grmlje i vrste koje se mogu razviti u obliku malog stabla visine 5 - 10 metara. Bazga je porijeklom iz Evrope i Kavkaza, u Italiji raste spontano.

TakvaSambucusthebiljkevrste su najpoznatijeSambucus ebulusjeSambucus nigra. Na ovoj stranici ćemo se usredotočiti nacrna bazga, odnosno naSambucus nigra.

Thestarješinato jebiljka poznat po svojim crnim bobicama i vrlo mirisnim cvjetovima kremaste boje, okupljenim u velikim gomilama. Od starješina koriste se samo bobice i cvijeće. Lišće, drvo, kora i korijenje jesuotrovno.

Crna bobica bazge

Bobice sadrže 80% vode, ugljene hidrate, proteine, vlakna, razne mineralne soli poput kalijuma, kalcijuma, natrijuma, fosfora, gvožđa, magnezijuma, bakra, cinka i magnezijuma.

Među vitaminima nalazimo pošteno prisustvo vitamina A, nekih vitamina B skupine (B1, B2, B3, B5, B6) i vitamina C. Ne nedostaje proteina sa zanimljivim aminokiselinskim profilom. Aminokiseline u bazgi su: glutaminska kiselina, asparaginska kiselina, alanin, arginin, cistin, glicin, izoleucin, lizin, prolin, serin, tirozin, treonin, triptofan i valin. Nadalje, starješina sadrži velike količine Sambucine, sa dijaforetskim i protuupalnim svojstvima.

Da li je bazga otrovna biljka?

Thebabe lebbioili sambuchella (Sambucus ebulus) je aotrovna biljkau cijelosti i apsolutno, njegovu upotrebu ne treba miješati s onom odcrna bazga (Sambucus nigra).

Čak icrna bazga(Sambucus nigra)jeotrovno. Biljka je otrovna u svim svojim dijelovima, osim za cvijeće i plodove koji se široko koriste za ljekovita i biljna svojstva.

Thecrna bazgato jeotrovna biljkajer sadrži glikozidsambunigrina u sjemenu, kori, lišću i drvetu. Iz tog razloga se ne preporučuje upotreba "uradi sam" preparata. Na biljnom polju koriste se svi dijelovi biljke, ali kod kuće je bolje ograničiti se na iskorištavanje vrlina bazge koristeći samo njene bobice i cvijeće.

Bazga, imanje

U biljnoj medicini kora se koristi zbog svojih izvrsnih diuretičkih i laksativnih svojstava. Njegovi ekstrakti završavaju u pripremi složenijih formulacija.

Cvjetovi bazge koriste se i za vanjsku upotrebu, za pripremu obloga, obloga i kupki: u popularnoj tradiciji cvijet bazge naziva se "prirodnim aspirinom" i koristi se u vrućim biljnim čajevima u borbi protiv prehlade, gripe i reumatizma.

U kombinaciji s krečem, bazga povećava svoj ljekoviti potencijal protiv gripe. The svojstva protiv gripa su takođe pronađeni u soku iz kojeg se ekstrahuje bobice.

The ljekovita svojstvaizgleda da je bazga potvrđena. Ekstrakti kore, lišća, cvijeća, voća i korijena korišteni su u liječenju bronhitisa, kašlja, infekcija gornjeg respiratornog sistema i vrućice. Prema istraživanju objavljenom 2004. godine starješinabi mogao smanjiti trajanje i težinu simptoma gripe.

Prema stručnjacima, bazga je:

  • Učinkovito protiv upale respiratornog sistema
  • Diuretik
  • Depurativni za jetru i bubrege

Bazga, recepti

Počevši odbazgemožete pripremiti odličan džem. Količina šećera koji se dodaje varira u zavisnosti od željene konačne slatkoće. Na ovoj stranici ćemo pogledati nekerecepti od bazgekako bi se iskoristioimovineovogabiljka.

Infuzija bazge

Stavite 5 grama suhog cvijeća u 1/2 litre kipuće vode i ostavite da odstoji 10 minuta, a zatim filtrirajte.

Uvarak od svježeg lišća(za vanjsku upotrebu)

Stavite 10 grama svježeg lišća u 1/2 litre kipuće vode i pustite da vri 2 minute, a zatim isključite vatru i pustite da odstoji još 10 minuta. Kad je to gotovo, procijedite smjesu.

Uvarak od kore(za vanjsku upotrebu)

Stavite 100 grama kore u 1/2 litre kipuće vode i pustite da vri 5 minuta, a zatim filtrirajte i koristite za umirujuće obloge za vanjsku upotrebu.

Jestive bobice bazge

The bazge su jestive nakon kuhanja. Možete ih koristiti za pripremu želea i džemova. Bazga se koristi i za supe.

Palačinke od bazge

Ako je suho cvijeće korisno za infuzije, to je svježe cvijećejestivoi koristila se za pripremu palačinki ili pirjano u tijestu i prženo, kao što biste to činili s cvjetovima tikvica.

Sok od bazge

The sok od bazge cijenjen je zbog svojih pročišćavajućih svojstava i zbog poboljšanja tranzita hrane u gastrointestinalnom traktu. Za svojstva soka od bazge, upućujem vas na prethodni odlomak posvećen bazgi. Gdje kupiti sok od bazge? U najbolje opskrbljenim supermarketima ili iskorištavanjem prednosti kupovine putem Interneta.

Za više informacija pogledajte"Ova Amazon stranica"gdje je predložen pročišćavajući sok od bazge, obogaćen infuzijom cvijeta bazge.

Biljka bazge, gde je naći

Tamobiljka bazgeu Italiji spontano raste u ravničarskim šumama, uz seoske živice ili u blizini planinskih seoskih kuća.

Bazga, kontraindikacije

Kao što je rečeno, mnogi dijelovi biljke jesu otrovno, zato koristite samo cvijeće i bobice. Ako ste trudni ili dojite, prije upotrebe se obratite liječniku.

Ne zloupotrebljavajte džemove i želee na bazibazgejer vas podsjećamo da jesu imovine laksativ.

UPOZORENJE!

Dobro obratite pažnju na berbu bazge jer se ona može zamijeniti s nekim otrovnim biljkama kao što je Sambucus ebulus. Cvjetove otrovne bazge lako je prepoznati jer imaju različite boje kao što je prikazano na donjoj fotografiji.


Video: Zova ili bazga je magična, najstarija i najlekovitija biljka sveta (Maj 2021).