TEME

Bazga, uzgoj i svojstva

Bazga, uzgoj i svojstva

Kako uzgajati bazgui kako ga koristiti: pripremite prirodne lijekove sa suhim cvjetovima, džemom od bazge i biljnim svojstvima.

Stariji se ubraja ulijekovi za snižavanje vrućice a njegov sok koristi se za poboljšanje tranzita u crijevnom traktu.

Sambucus nigra, karakteristike biljke

Thestarješina, botaničko imeSambucus nigra, je grm ili drevna biljka, visoka 2 do 6 metara.

Ima uspravne sivkaste stabljike i lišće skupljene u grupe od 3-7, koso i s kratkim uvojkom.

THE cvjetovi bazgesjedinjeni su s terminalnim senčnicima, imaju žućkasto-bijelu boju i zrače karakterističnim mirisom. THEvoćeodstarješinato su male sferne bobice tamne boje.

Bazga, imanje

Thestarješinabogat je aktivnim sastojcima zahvaljujući kojima je sposoban provesti ih što višeterapeutska svojstvaAktivni sastojcistarješinaJa sam:

  • Jabučna kiselina
  • Palmitinska kiselina
  • Valerijska kiselina
  • Sambucina (određeni alkaloid)
  • Glikoaldehid
  • Karoten
  • Holin
  • Sluzi
  • Kalijev nitrat
  • Rutina
  • Sambunigrina
  • Tanini

Korišteni dijelovistarješinau pesticidima, kozmetici i kuhinji su raznoliki! Odstarješinau stvari se ništa ne baca, koristi se lišće, cvijeće, plodovi i kora, iz tog razloga terapeutska svojstva bazge mogu se podijeliti prema dijelovima.

Lajati

Kora se može pohvaliti antiedematoznim, diuretičkim i laksativnim svojstvima.

Cvijeće

Kao i korteks, tj cvjetovi bazge diuretički su, imaju jajačne, omekšavajuće, prsne i osvježavajuće osobine. THEcvjetovi bazgesu tradicionalno korišteni dio:infuzija cvijeta bazgeje drevna "bakin lijek "koja je i danas raširena.

Lišće

Imaju probavna, diuretička, laksativna i razgradljiva svojstva.

Voće

Plodstarješinaima antineuralgična, pročišćavajuća, diuretička i laksativna svojstva. Plodovi su bogati vitaminima C i A i mogu se koristiti kao sredstvo protiv gripe, antireumatika i kašlja. Odličan rezultat postiže se s voćemmarmelada, od kojih ćemo na kraju članka vidjetirecept.

U najbolje opskrbljenim travarima možete pronaći sok od bazge, napravljen od bobica i uglavnom zaslađen drugim sokovima. Za sve informacije, upućujem vas naovu Amazon stranicu, gde se nudi sok dobijen od bobica bazge i obogaćen infuzijom cvetova bazge i sirupa agave. Bazge imaju vrlo osobit okus, preporučujem kupnju soka samo ako već cijenite džem.

Sok od bazge koristi se i kao dodatak i prirodni lijek protiv zatvora: blagi je laksativ i djeluje antinervralgično.

Infuzija bazge

Tradicionalno se cvijeće bazge koristi zbog svojih diuretičkih svojstava, za suzbijanje sezonskih bolesti (gripa, prehlada ...), za snižavanje vrućice i protiv neuralgija različitih vrsta.

Cvijeće se može sakupljati i sušiti u hladnom i dobro prozračenom okruženju, dalje od direktne sunčeve svjetlosti. Alternativno ih možete kupiti u prodavnicama travara ili putem internetske kupovine, gdje ih takođe možete pronaćibazge.

Recept za cvijet bazge

Thebazga u kuhinjiširoko se koristi u kuhinji! Cvijećestarješina možete ih dodati u tijesto (gaziranu vodu i brašno) i pržiti u kipućem ulju.

Ne samo recepti na bazi bazge,bazga u kuhinjikoristi se i kao boja i konzervans. Cvjetovi bazge mogu se koristiti za očuvanje jabuka uz zadržavanje njihovog okusa i mirisa. Jabuke se stavljaju u zamjenske slojeve između kojih se ubacuju cvjetovi bazge.

Džem od bazge

Prije gledanja recept za džem od bazge, mora se zapamtiti da je bazge, prije upotrebe moraju sazrijeti. Nezreli plodovi bazge mogu prouzrokovati trovanje i imati loš ukus.

Tamodžem od bazge originalni je rezervat i razlikuje se od klasičnih džemova. Za recept morate zrele bazge skuhati na laganoj vatri sa šećerom (500 grama šećera na 500 grama bazge, oni koji vole vrlo slatke džemove morat će upotrijebiti 700 grama šećera i 500 grama bazge).

Bazga, uzgoj

TheSambucus nigralako ga je uzgajati. Onauzgojmoguće je u čitavoj Italiji, od obalnih područja (čak i u morskom okruženju) do 1.400 metara nadmorske visine. To je izdržljiva biljka kojoj treba nekolikobriga, dobro se odupire mrazu i prilagođava se bilo kojoj vrsti tla, čak i na manje plodnim. Međutim, ako je svrha proizvoditi bobice ili uživati ​​u cvjetanju, to je bolje gajiti bazgu u plodnijem, dubokom i dobro dreniranom tlu.

Zabiljka bazgebolje bi bilo pričekati proljeće. Nije potrebno kupite biljku bazgejer ga možete lako dobiti. Bazgu možete uzgajati reznicama: rezanje bazge ima velike šanse da se ukorijeni, osim toga je ukorjenjivanje brzo.

Kako napraviti rezanje bazge

TamorezanjeodSambucus nigralako je: samo trebate uzeti komade mlade grane (poludrvenaste) ljeti. Uzmite jednu ili više grana od 30 cm da biste ih zakopali i iskorijenili tokom godine. Sadite biljku tokom narednog proljeća.

Kako i kada brati plodove i cvijeće bazge

Od aprila do juna moguće je brati cvijeće koje još nije potpuno otvoreno. Međutim, od jula do septembrabobice, odvajajući ih u bazi. Obavezno uberite savršeno crne, zrele bobice!


Video: EVO ZAŠTO JE DOBRO IMATI BAR JEDNU VIŠNJU U SVOM ZA SADNJU I UZGOJ OVOG ZDRAVOG VOĆA (Jun 2021).