TEME

Kada orezati lozu

Kada orezati lozu

Kada orezati lozu: upute o kako orezati lozui kako pronaći pravo vrijeme za orezivanje vinove loze. Savjet kako postupiti (koje grane sjeći). Upute o ljetnoj, proljetnoj i zimskoj rezidbi vinove loze. Savjet kako dobiti izvrsno grožđe s dobrim udjelom šećera.

Ne znaju svi, ali ...obrezivanjeu velikoj mjeri utječe na kvalitetu ubranog grožđa i njegovu transformaciju. Visok sadržaj šećera oživit će izvrsno vinsko grožđe. U ovom članku ćemo vidjetikako orezati lozu, koje grane sjeći i kako raditi u slučaju zelene rezidbe (proljeće i ljeto) i suve rezidbe (zima).

Period za orezivanje vinograda

Kada je u pitanjuorezivanje vinove lozedaju se dvije različite reference razdoblja za dvije različite tehnike obrezivanje: zelena rezidba i suva rezidba, što odgovarazimska rezidbai ljetna rezidba vinograda.

Tamo ljetna rezidba vinove loze (ili zelena rezidba) pomaže u definiranju dobro definiranog vegetativnog razvoja dok zimska rezidba (ili suho rezidba vinove loze) održava postavljeni sistem treninga daljnjim djelovanjem na opterećenje pupova koji su ostali na biljci.

Kontrola opterećenja pupova, obrezivanjem, utječe na kvalitet i količinu žetve.

Koliko orezati lozu?Zimska rezidba ili suva rezidba

Ona definira sebezimska rezidbaali moglo je započeti već u jesen. Tamozimska rezidba vinove lozeizvodi se kad lišće opadne, ali se odlaže na zimu u sjevernoj Italiji i u planinskim područjima gdje dolazak hladnoće već puca u jesen.

Prije pokretanja suva rezidba potrebno je pričekati da lišće opadne, razlog? Mora se osigurati maksimalno nakupljanje rezervnih hranjivih sastojaka u stabljima, stabljici i korijenu.

Kada orezati lozu na sjeveru i centru-sjeveru

U sjevernoj Italiji, u planinskim predjelima i u centru Sjever, zimsku rezidbu treba odgoditi nakon najhladnijeg razdoblja, pa je najbolje vrijeme za orezivanje vinove loze od sredine januara nadalje. Ova mjera opreza vrijedi samo u područjima s vrlo jakim zimama i temperaturama ispod -7, -8 ° C.

Koliko orezati lozu na jugu i centru-jug

U južnoj Italiji lozu je moguće orezati već u jesen. Rezidba vinove loze može se očekivati ​​do jesenjeg perioda na tim područjima i za one uzgoj vinove loze pri čemu su rizici od štete od hladnoće minimalni, i to:

  • Vinogradi obrađeni u brdskim predjelima.
  • Vinogradi uzgajani u područjima s blagom klimom.
  • Uzgoj vinove loze koja rano dozrijeva poput pinota, chardonnaya, sauvignona bianco ...
  • Uzgajanje vinove loze srednje kasnog sazrijevanja i rana berba.
  • Uzgoj vinove loze niske espalijere, poput loze Guyot ili spurdove kordone, pod uslovom da su ti vinogradi stariji od 5-6 godina.

Kada orezati lozu?Zelena rezidba

Tamoobrezivanjezeleno treba davati u dvije različite vrsterazdobljagodine. Pravilnu zelenu rezidbu treba obaviti ljeti (ljetna rezidba), ali postoji i onaproljetna rezidbabolje definirano sisanje. Pogledajmo sve detalje zajedno.

Spollonatura i Scacchiatura (sredina aprila)

Nema određenog perioda koji bi omogućio sisanje i uklanjanje korova. Spollonatura uklanja izdanke koji potječu iz korijenskog sustava i pedale (one koji potječu duž stabljike, takozvane sisavce).

Scacchiatura eliminira višak izbojaka koji su niknuli na sekundarnim i kruničnim pupoljcima. Konkretno, otpuštanjem se uklanjaju ozlijeđeni, slabi ili sterilni izdanci.

Kada se zelena rezidba vinove loze?

Provjera i sisanje se provode istovremeno, kada se izdanci lako uklanjaju, a grozdovi su u svakom slučaju već vidljivi. Generalno, idealan period pada na sredinu ili kraj aprila. Sisanje i uočavanje vrše se kada izdanci u prosjeku imaju dužinu od oko 15-20 cm i stoga se lako mogu eliminirati.

La Cimatura (do kraja juna)

In ljetna rezidba uključeno je takozvano rezanje izdanaka. Preljev izdanaka neophodan je za favoriziranje stvaranja novih listova, korisnih za proizvodnju grozdova. Kada je riječ o zelenoj rezidbi i sječi izdanaka, potrebno je završiti intervenciju do kraja juna kako bi se u vinovoj lozi razvili novi izdanci (ženski izdanci) u vremenu potrebnom za oticanje i sazrijevanje grozdova. .

Kada je u pitanju zelena rezidbavažno je ne djelovati kasno: a obrezivanje provedeno u jeku ljeta natjeralo bi lozu da uloži prekomjerno opterećenje energijom za obnovu izgubljenog lišća, uklanjajući tako hranjive sastojke iz grozdova koji ne bi mogli završiti fazu sazrijevanja na najbolji način. Kasno obrezivanje vinove loze riskirali bi da smanje sadržaj šećera i kvalitetu grožđa.

Kako odabrati makaze za orezivanje vinove loze

Na tržištu postoje mnoge vrste makaza, od tradicionalnih sa zakrivljenom oštricom, do pneumatskih ili škare. Svaka vrsta makaza pogodna je za orezivanje nekih vrsta drveća, a nekih malo manje.

Iako su mnogi vinari zaorezivanje vinove loze preporučiti upotrebumakaze s dvije oštrice, klasična zakrivljena makazica pogodnija je za orezivanje vinograda, što je ujedno i najčešće makaze, pa je vjerojatno već imate u svom kompletu poljoprivrednih alata!

Naravno, ako je vinograd vrlo velik, moguće je optimizirati vrijeme orezivanja kupnjom pneumatskih makaza. Makaze sa komprimiranim zrakom ili pneumatske makaze vrlo su popularne na farmama koje se bave uzgojem maslina ili vinograda. Oni koji su osjetljivi na buku i žele maksimalizirati udobnost mogu se odlučiti za električne makaze.

Za pregled cijena i modela škara pogodnih za orezivanje vinograda, upućujem vas na "Ova stranica”Amazon gdje ima nekoliko zanimljivih prijedloga.

Kako uzgajati lozu

Za daljnje informacije želio bih ukazati na druge članke o upravljanju vinogradima i uzgoj vinove loze:

  • Kalemljenje vinove loze, idealan period
  • Kako uzgajati stolno grožđe
  • Grožđe, svojstva i kontraindikacije


Video: Grafting grape vines dormant on a green wood (Jun 2021).