TEME

Liofilizirana hrana

Liofilizirana hrana

Liofilizirana hrana, često se koristi za bebe ili za izlete, ali ne samo. Treba pojasniti da to nije nužno tretirana hrana, a još manje nezdrava hrana, naprotiv, ponekad nam pomažu u podršci izbjegavanjem jedenja smeća.

Liofilizirana hrana: šta je to

Liofilizirana hrana je ono što je bila podvrgnuti procesu liofilizacije. Ovo je postupak sušenja koji se provodi s ciljem povećanja rok trajanja proizvoda i od istovremeno sačuvati svoje nutritivne i organoleptičke karakteristike.

Jedna od prilika u kojoj zaposlenike najčešće viđamo liofilizirana hrana i što objašnjava njegov potencijal, jest potencijal dječje hrane: tamo može se koristiti u čorbama, juhama, gotovoj dječjoj hrani, homogenizirano meso i povrće.

Liofilizirana hrana: dijeta

Prehrana zasnovana na ovoj vrsti hrane nije vrh, ona je vrsta hrane koja se mora integrirati s onom drugom koja nije liofilizirana ili sušena. Tačno je da daju svoj doprinos i mogu u nekim trenucima pomažu nam da ne jedemo na nezdrav način. Na primjer, smrznuto voće je izvrsno za međuobrok ili međuobrok.

U tom slučaju je najbolje točiti gorivo sa proizvodi biološkog i kontrolisanog porijekla da se, kada se liofiliziraju, u početku obično usitne na sitne dijelove i na kraju skuvaju i podvrgnu homogenizaciji. Kada nam je teško pronaći hranjivu hranu, liofilizirana hrana mogu biti način da im budu pri ruci, samo ih obogatite vodom.

Da li vam je smrznuto-osušena hrana loša?

Razumljivo je da u početku mogu postojati neke sumnje oko toga liofilizirana hrana, ako ne znate postupak koji se primjenjuje za njihovo dobivanje. Zapravo, ako se sve radi prema pravilima, hrana ostaje ista organoleptičke karakteristike polazne sirovine. Ponekad se dobije još probavljivija hrana, zahvaljujući usitnjenosti, a to je posebno zanimljivo kada je potrebno osigurati prehranu djece i rekonvalescenata. Ako sumnje ostanu, samo pročitajte etiketu pojedinačno smrznute hrane.

Tamo sušenje zamrzavanjem počinje sa zamrzavanje usitnjene hrane, na -30 i -50 ° C, što služi za blokiranje degenerativnih procesa, zatim prelazimo na sušenje pod visokim vakuumom. Prerađena hrana očito mora biti hermetički upakovana i sa vlažnošću od najviše 2%.

Liofilizirana hrana: cijena

Zaista ovisi o tome što je liofilizirano. Očito je da se cijena mijenja ako od mesa prelazimo u voće, od određene vrste ribe do povrća. Iznad troškova, bilo da su niski ili visoki, sjetimo se da izbjegnemo rasipanje sadržaja paketa koje smo kupili dobro ih zatvorite, zatvorite i držite podalje od vlage. Na Amazonu možete gledati pregled proizvoda i cijenadobiti ideju.

Zamrznite smrznutu hranu

U Coop-u ćete pronaći razne prijedloge za liofilizirana hrana da se koristi za dječju hranu, posebno u fazi kada ih počnete praviti cijenim nove ukuse.

Tada krećemo od jedne osnovna hrana i tri ili četiri kašike pirinča ili kukuruzne pavlake, naribani parmezan i a pola tegle liofilizata ili homogenizirano meso kunića ili puretine.

Decathlon liofilizirana hrana

Na Decathlonu postoji još jedna vrsta liofilizirana hrana, ono što sportskim ljudima treba. Postoje liofilizirani cjeloviti obroci, jedna marka među svima i Aptonia, o kojima vrijedi razmisliti cjelovita hrana, sposobna osigurati optimalan i uravnotežen prehrambeni unos. Sportisti koji ih najviše koriste su planinari jer su laki za nošenje i spremni za ukus.

Ako vam se svidio ovaj članak, nastavite da me pratite i na Twitteru, Facebooku, Google+, Instagramu

Možda će vas takođe zanimati:

  • Slatkiši sa višnjama
  • Domaći sojin jogurt


Video: Sušara za voće bjelovarskog inovatora Bože Davidovića (Jun 2021).