Veg recepti

Recept za vrući i ukusni vegetarijanski čili

Recept za vrući i ukusni vegetarijanski čili

Možete uživati ​​u ukusnom čiliju, bez dodavanja mesa, samo probajte

Sastojci

  • 1 nasjeckani luk
  • 4 režnja češnjaka, mleveni
  • 1 kašika (15 ml) biljnog ulja
  • 1 konzerva (540 ml) mješavine konzerviranog graha, isprana
  • 1 limenka (796 ml) rajčice narezane na kockice, sa sokovima
  • 1 šolja (250 ml) smrznutog kukuruza
  • 1 limeta, sok
  • 2 kašike (30 ml) čilija u prahu
  • 1 jalapeño papar, sjemenke i kockice (po želji)
  • 2 kašičice (10 ml) paprike u prahu
  • 1 kašičica (5 ml) soli
  • 2 šolje (500 ml) soka od paradajza
  • 1 ½ šalice (375 ml) teksturiranog biljnog proteina
  • Sjeckani četverodijelni zeleni luk

Recept

1. U velikom loncu pirjajte luk i beli luk na biljnom ulju dok ne postanu providni.

2. Dodajte grah, paradajz, kukuruz, sok od limete, čili u prahu, jalapeño, papriku, sol i sok od paradajza. Dobro promiješajte.

3. Pokrijte lonac i pustite da zavri. Promiješajte i smanjite vatru da krčka.

4. Pirjati dok je poklopljeno oko 20 minuta.

5. Dodajte teksturirani biljni protein i kuhajte dodatnih 3 do 5 minuta. Začinite po ukusu. Dodatna ½ šalice (125 ml) vode može se dodati ako je čili pregust.

6. Dodajte zeleni luk. Začinite po ukusu.

Originalni recept (na engleskom)


Video: Sirove veganske lazanje (Jun 2021).