VIJESTI

Sreća na tanjuru: hrana zbog koje se osjećate dobro

Sreća na tanjuru: hrana zbog koje se osjećate dobro

Jedemo prema onome što osjećamo, ali osjećamo i prema onome što jedemo. Dakle, ako ste u potrazi za dobrobiti, važno je da ne zaboravite staviti sreću na svoj tanjur pružajući određene namirnice u kojima se krije pravo bogatstvo i mentalna i emocionalna alkemija.

Za početak moramo znati da imamo dva "emocionalna centra":mozak i drugi mozak, naša crijeva. Oboje komuniciraju jedni s drugima, a pravilno funkcioniranje jednog ovisi o drugom. Stoga moramo doprinijeti svojimposebno hranjivo gnojivo ako i mi tražimo da dodamoemocionalno blagostanje.

Treba imati na umu da se s neprirodnim ritmovima koje nosimo naša dva centra na kraju iscrpljuju i stvaraju karakterne reakcijeoksidativni i upalniizbjeći. Stres, emocionalni usponi i padovi, anksioznost, depresija, umor, demotivacija, nesanica, dio su emocionalnog raspona kao rezultat takve neravnoteže ...

Da bismo se suprotstavili takvim efektima, trebali bismo stvoriti "smogu za samopomoć" u kojoj ovi saveznici biljnog porijekla ne mogu izostati ...

Povrće

Povrćeposebnokrstaši kao što su brokula, crveni kupus, kupus, karfiol, prokulica, repa, rotkvica, daikon repa, rikola i potočarka. Svi su bogati sulforafanom, velikog kapacitetaantioksidant i neuroprotektiv, sposoban za poboljšanje pamćenja i učenja. Thecvekla s njimslatki krompir iljubičasti krompirsu povrće akcijeprotuupalno, bogati pigmentima i antioksidativnim vitaminima, koji djeluju kao kofaktori u neuronskim odgovorima.

Voće

Voće za promociju suavokado, borovnice, kupine, naranče, grožđe, šipak i jagode jer se ističu antioksidativnim i protuupalnim karakterom. Bilo bi zanimljivo konzumirati ihcjelovito i biološko (posebno ako se ne mogu guliti) jer je na vašoj koži, gdje je koncentrirana većina njegovih blagodati. Još jedno voće koje treba istaknuti jekokosov orah, zbog bogatstva vlaknimaprebiotik, omiljena hrana naše crijevne mikrobiote (odgovorne za zdravlje drugog mozga i emocije) i velike snageantifungalni i antibakterijski, pravi saveznik u slučajevima disbioze ili kandidijaze crijeva (izazivajući emocije poput depresije, anksioznosti ili nesanice).

Konzumacija povrća i voća općenito uzrokuje niže stope depresije i anksioznosti, što je uz spomenute važnovarirati ih i učinite ih dijelom našegbaza hrane a ne kao običan ukras.

Drugi saveznik jekakao, ali čistoća od 80%, tako da zaista donosi koristi od interesa. Bogat jeflavonoidi i razne vrstepolifenoli poredmagnezijum i triptofan, što mu daje svojstvaneuroprotektivni, kognitivni i antidepresivi. U svakom slučaju konzumirati umjereno.

Žitarice

Kao cjelovito zrno, ne možete propustitiZob, bogat vitaminima grupe B, triptofanom, magnezijumom i prebiotičkim vlaknima, pruža sitost, energiju, zadovoljstvo i povećava našu sreću, pogodujući našem crijevnom i neuronskom zdravlju.

Masti

Kao zdrave masti,Maslinovo ulje (omega 9) iSjeme lana ili chia(omega 3), neophodni su za osiguravanje dobre neuronske komunikacije (sinapse) i dobrobiti crijeva, kao iFermentirano probiotičke moći kao što su Tamari, Miso ili jabučni ocat, pirinač ili umeboshi, sve dok nisu pasterizirani, kako bi održali svoju korisnu aktivnost ponovnog naseljavanja naše prijateljske crijevne mikrobiote.

ByMareva Gillioz, dijetetičarka i nutricionistička trenerica, specijalizirana za Naturopatiju


Video: How to get stuff done when you are depressed. Jessica Gimeno. TEDxPilsenWomen (Jun 2021).