Dijabetes

Kako prevladati ovisnost o šećeru

Kako prevladati ovisnost o šećeru

Fiziološki je da nivo glukoze u krvi ima lagane oscilacije; Međutim, kada uvedemo ugljikohidrate vrlo brze apsorpcije, poput šećera, dolazi do vrlo velikog porasta glukoze u krvi, nakon čega slijedi pad istog intenziteta koji se vraća da zahtijeva brzi hidrat, vodeći nas do ovog nepreglednog točka Traži nas sve više i više, što iscrpljuje naše tijelo i vitalnost i što smo svi iskusili s većom ili manjom učestalošću.

Da se odvojimo od ove potrebe za šećerom (što nije lako), možemo se poslužiti sljedećim strategijama:

Redovno uzimajte složene ili sporo upijajuće ugljene hidrate. Nalazimo ih u cjelovitim žitaricama (smeđa pirinač, proso, kvinoja, zob, ječam, heljda itd.), Mahunarkama i povrću. Izbjegavajte šećer (očito!) I ostale brze ugljikohidrate (poput rafiniranih proizvoda ili voćnih sokova; ako jedemo voće, bolje ga je uzimati s kožom, žvakani i organski). Također, redovito uvodite prirodni slatkasti okus koji nalazimo u povrću poput mrkve, bundeve, luka ili kuhanog pastrnjaka.

Iz energetske perspektive, višak ekstremne yang hrane (kao što ježivotinjski proteini- meso, jaja, sir, riba - ili sol i slani proizvodi) povećavaju apetit za ekstremnom jin hranom (kao što je šećer), pa je jasno da će smanjenje ove vrste pomoći u ovom procesu prestanka.

Izbjegavajte prejedanje, čak i ako je uravnoteženo i biološko, jer višak hrane stvara umor i letargiju; To tjera naše tijelo da zatraži neki stimulans, poput šećera. Istim redoslijedom se takođe ne preporučuje preskakanje obroka ili predugo čekanje da se jede; Vodi nas tako da kad konačno dođe vrijeme uhvatimo prvo što nađemo, često nešto u čemu ima šećera.

Izbjegavajte velike i kasne večere koje nas probude umorne i umorne onim što naše tijelo traži stimulans - kafu, šećer ili oboje - za početak dana. Mnogo bolje lagane večere koje nam omogućavaju da se bolje odmorimo i ustanemo s više prirodne energije.

I na kraju, 20-30 minuta dnevnog izvođenja neke ugodne vježbe (hodanje, vožnja biciklom, trčanje) također će pomoći u poboljšanju nivoa glukoze u krvi.

Dra dra Eva Eva López Madurga. Specijalista za preventivnu medicinu i javno zdravlje. Savjetnik za prehranu, makrobiotiku i integralni zdravstveni rad

Šta nam radi šećer?

1. Propadanje zubnih šupljina. Odgovorne za karijes su bakterije koje se hrane jednostavnim šećerima, koji se nazivaju monosaharidi, i proizvode kiselinu koja zauzvrat uništava zubnu caklinu, objasnila je Carole Palmer, profesorica na Univerzitetskom fakultetu za stomatologiju. Tufts (SAD) za novine 'The New York Times'.

2. Nekontrolisana glad. Američki naučnici pokazali su nakon nekoliko studija da fruktoza (vrsta šećera) utječe na leptin, hormon koji kontrolira osjećaj gladi. Kronična konzumacija fruktoze uzrokuje rezistenciju na leptin, što doprinosi da osoba izgubi kontrolu nad glađu, kaže "Business Insider".

3. Debljanje. Nekoliko studija pokazuje da je hrana bogata šećerom bogata i kalorijama, ali ima mali kapacitet da utaži glad. Suprotno tome, proizvodi koji sadrže malo šećera doprinose promjeni u tijelu. Prema njihovim riječima, ljudima koji žele izgubiti kilograme savjetuje se da smanje smanjenje konzumacije hrane bogate šećerom, iako se znanstvenici također slažu da je gojaznost višeznačna bolest i da ne samo prekomjerna konzumacija šećera doprinosi njenom razvoju .

4. Šećeri uzrokujutijelo zahtijeva više insulina, hormon koji je odgovoran za pretvaranje hrane u energiju. Jednom kada se poveća nivo inzulina, on uzrokuje otpor tijela na njega, tako da se glukoza počinje stvarati u krvi, što je glavni faktor koji pokreće pretilost, izvještava portal Diabetes.co.uk

5. Dijabetes. Glavni uzrok dijabetesa je konzumacija bezalkoholnih pića, energetskih napitaka, gaziranih pića i limunada. Ljudi koji svakodnevno konzumiraju limenku ili dvije od ovih napitaka imaju mnogo veći rizik od razvoja bolesti poput dijabetesa tipa 2.

6. Gojaznost. Uz dijabetes, konzumacija bezalkoholnih pića, bogata šećerom, uzrokuje i debljanje.

7. Jetrena steatoza ili masna jetra. Razlog preopterećenja jetre je taj što je jedini organ odgovoran za metabolizaciju fruktoze; stoga, što se više fruktoze akumulira, to će više posla biti za jetru. Višak fruktoze dovodi do jetre da razvije hepatičnu steatozu čak i kod ljudi koji nikada nisu zloupotrebljavali alkoholna pića.

8. Rak pankreasa. Rak gušterače, jedan od najsmrtonosnijih karcinoma, može biti uzrokovan prekomjernom konzumacijom šećera.

9. Kronična bubrežna insuficijencija. Kronična bolest bubrega je progresivan i nepovratan gubitak funkcije bubrega. Iako je učestalost šećera u pojavi ove bolesti hipoteza, studija koju je proveo David A. Shoham sa Sveučilišta Loyola Chicago (SAD) otkrila je da konzumacija bezalkoholnih pića bogatih šećerom može uzrokovati albuminuriju. Albuminurija je patološki proces koji se manifestuje prisustvom albumina (proteina) u urinu, što pokazuje kvarove u radu bubrega.

10. Arterijska hipertenzija. Dnevna konzumacija 74 grama šećera (fruktoze) mogla bi biti povezana sa rizikom od visokog krvnog pritiska, prema studiji koju je sprovela Diana I. Jalal sa Univerziteta u Koloradu (SAD).

11. Studija koju su proveli Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (SAD), koja je istraživala reakciju 11.733 ljudi na prijem kalorija iz šećera, otkrila je vezu između konzumacije šećera i rizik od pojavekardiovaskularne bolesti.

12. Ovisnost. Studije na štakorima pokazale su da konzumacija mnogih šećera izaziva ovisnost kod životinja, iako još uvijek nije dokazano da li se ta ovisnost razvija i kod ljudi.

13. Gojaznost i dijabetes uzrokovani prekomjernom konzumacijom šećera glavni su uzroci razvojakognitivna disfunkcija i Alzheimerova bolest. Studija na ljudima otkrila je da visoka fruktoza može biti povezana sa oštećenim pamćenjem i smanjenom aktivnošću u hipokampusu.

14. Pothranjenost Ljudi koji izvlače 18% kalorija iz šećera imaju nedostatak bitnih zdravstvenih elemenata poput folne kiseline, kalcijuma, željeza te vitamina A i C.

15. Giht.Studija američkog liječnika Hyon K Choi iz 2008. godine otkrila je da konzumacija bezalkoholnih pića i fruktoze može uzrokovati giht, bolest uzrokovanu nakupljanjem mokraćne kiseline u različitim dijelovima tijela, posebno u zglobovima, mekim tkivima i bubrezima.

Sa informacijama od:


Video: Zašto nas drugi vređaju? (Decembar 2021).