TEME

Trava paprike: svojstva i upotreba

Trava paprike: svojstva i upotreba

L 'trava biber to je prilično poznata biljka u orijentalna medicina, gdje se dugo koristi za ublažavanje astme i, općenito, za liječenje problema različitih vrsta u gornjim respiratornim traktima, poput bronhitisa, emfizema i drugih stanja koja karakteriziraju kašalj ili edem. Prema nekima, međutim, ova biljka može klinički pružiti izvanredne rezultate u liječenju gastritis, amenoreja i još mnogo toga. Nekoliko farmakoloških studija potvrđuje da bilje paprike ima značaj efekti antitusivno, antiastmatičari, kardiotonici, diuretici i protuupalni agensi.

Ali šta je trava paprika? A koja su tvoja imovine i njegov koristi?

Šta je biljka papra?

Idemo redom. Kad se govori o travi paprike, to se obično odnosi na zrelo sjeme Lepidium apetalum ili Lepidium virginicum, koji pripadaju istoj porodici kao i senf. Biljka je posebno raširena u orijentalnoj medicini, ali takođe pronalazi prostor unutar naših granica, kako ljetnim branjem biljaka, kada dostigne zrelost, tako i kupovinom gotovih smjesa. Podsjetimo da je paprika jednogodišnja ili dvogodišnja biljka, visoka 5 do 30 centimetara. Stabljike su uspravne, prekrivene malim bijelim dlačicama.

Blagodati biljke paprike

Sa stanovišta tradicionalne medicine, a posebno kineske medicine, tj glavne pogodnosti za Zdravlje napravljene od biljaka paprike prilično su brojne.

Iako ne postoje uvijek prateće studije (stoga, savjetujemo vam da budete vrlo oprezni u konzumiranju ovog proizvoda, uvijek o tome prvo razgovarajte sa svojim liječnikom koji ga upućuje), mnogi vjeruju da on može učinkovito liječiti kašalj uzrokovane zadržavanjem vode, edemima, bronhitisom, bronhiektazijama i sličnim stanjima.

Konkretnije, moderne farmakološka dejstva kojima favorizira prisustvo paprike među sastojcima, povezani su s poboljšanjem mišićnog tonusa srca, razvojem kontraktilnosti miokarda, usporavanjem otkucaja srca, smanjenjem venskog pritiska.

Nadalje, poznato je da trava paprika ima diuretičko djelovanje, te da benzil glukozinolat u sebi sadrži široko spektralno antibakterijsko djelovanje, djelujući na 20 različitih vrsta gljivica i desetine drugih sojeva. U vrlo malim dozama ima značajan antitumorski efekat.

Kontraindikacije biljke paprike

Izvješteno je da i sjeme trave biber može izazvati alergijske reakcije, s tipičnim kliničkim manifestacijama koje predstavljaju generalizirane papule, praćene svrabom, anafilaktičkim šokom (rijetko), mučninom i povraćanjem, palpitacijom, svrbežom, nemirom, osipom, blijedim usnama, hladnim znojem, otežanim disanjem, smanjenim otkucajima srca i smanjenjem srca krvnog pritiska. Zbog toga pacijenti moraju biti podvrgnuti antialergijskoj terapiji.

Upotreba paprike

U pravilu se uglavnom koristi paprika trava svježe lišće i cvjetni vrhovi, sakupljani tokom čitavog vegetativnog perioda. Može se koristiti kao začin za aromatiziranje drugih jela na bazi sira i jaja ili drugih jela na bazi priloga od mesa i povrća. Aroma koju određuje ova biljka, sklonost ka začini, može stoga biti zamjena za ružmarin i Origan.

Recepti s biljkom papra

Tradicionalni recept za biljke bibera je onaj od čorba od slanutka. Lako se priprema, a potrošni i dan poslije u odnosu na dan pripreme, da biste ga pripremili kod kuće dovoljno je pronaći 350 grama skuhanog slanutka, 200 grama paradajza, nekoliko kriški domaćeg kruha, grančicu ružmarina, pola čaša bijelog vina, režanj češnjaka i malo zelja papra.

Nakon što pronađete sve sastojke, počnite raditi slanutak. Ako je slanutak suh, samo ga isperite vodom i ostavite da se namače 24 sata, a zatim ga temeljito isperite. Ako koristite slanutak iz konzerve, ocijedite ga i stavite direktno u lonac s vodom na vrlo laganoj vatri.

Zatim uzmite tavu i pržite češnjak i ružmarin desetak minuta. Dodajte pola čaše vina koje smo spomenuli među sastojcima, a zatim sačekajte da ispari. Zatim dodajte paradajz i začinsku papriku i nastavite kuhati još četvrt sata. Sipajte sote u lonac, podignite vatru i kuhajte još 45 minuta. Zatim poslužite juhu sa kriškama tosta.

Postoji mnogo recepata za upotrebu biljaka papra. Pokušajte napraviti neke recepte, eksperimentirati s onim što mislite da će najbolje odgovarati vašim ambicijama i ... javite nam kako je prošlo!


Video: Jedite ovo i bićete PUNI ENERGIJE u krevetu (Septembar 2021).